Gastronomia

Conheça as principais frutas de fim de ano e saiba como aproveitá-las

Postado em: 03-12-2020 às 17h15
Apesar de algumas delas serem mais caras as opções são variadas/ Foto: reprodução

Jyeniffer Taveira

No fim de ano diversas frutas compõem a mesa natalina, os supermercados começam a se encher de cores e as frutas da estação também aparecem nas ruas, através de ambulantes. Desta forma os preços são variados e podem ser aproveitados por todos.

Conheça um pouco sobre algumas dessas frutas:

Lichia

Originária da China, a fruta exótica conta com água, minerais, fibras, açúcares e pequenas quantidades de compostos fenólicos. Além de compostos com função antioxidante e ação antimicrobiana.

Abacaxi

Também conhecido como ananás possui alto valor nutritivo pela presença de sais minerais e vitaminas. Além de ser muito consumido em suco, a fruta cai super bem em doces natalinos.

Jabuticaba

A fruta brasileira é rica em água, minerais e açúcares. Pode ser encontrada nas ruas de Goiânia em abundância, já que é época de ano. Além de tudo, a fruta possui diversos nutrientes na casca.

Damasco

Parente próximo do pêssego, ele conta com catequinas, compostos encontrados em chá verde, vinho e cacau. Seu consumo regular está atrelado à redução do risco cardíaco e à proteção dos olhos

 

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