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domingo, 1 de setembro de 2024
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GASTRONOMIA

Goiânia Truck Festival realiza segunda edição

Evento acontece em novo local do Goiânia Shopping, hoje, com mais de 30 opções de comida

Postado em 24 de abril de 2016 por Sheyla Sousa
Goiânia Truck Festival realiza segunda edição
Evento acontece em novo local do Goiânia Shopping

O Goiânia Shopping recebe hoje, das 15 às 22h30, a segunda edição do Goiânia Truck Festival. O evento será realizado em novo local do shopping (no estacionamento em frente ao Bretas), com mais espaço e conforto para o público, além de no­vos expositores e pratos. Mais de 30 food-trucks, food-bikes e food-karts de Goiânia e Brasília confirmaram presença. A entrada é gratuita.

No cardápio, muito sabor e qualidade a um preço acessível. Os visitantes poderão se deliciar com variadas opções de comidinhas, como sanduíches, carnes especiais, comida mexicana, francesa, holandesa, ára­be e japonesa. Haverá um bar central, onde serão comercializados chope Heineken e Amstel, refrigerantes e sucos. Os pratos cus­tam entre R$ 5 e R$ 25.

Novidades

Uma das novidades desta edição será a realização de grafite ao vivo. O público poderá acompanhar o trabalho dos artistas do grupo Los Papa Tintas, que farão grafites de artes urbanas e contemporâneas, a partir das 19 horas.

Entre os novos expositores, está o Matturada BBQ – o buffet de churrasco com carnes e cortes especiais do chef churrasqueiro Paulo Guimarães. O Matturada BBQ trabalha com carnes oriundas de animais de cruzamentos ou puros das raças Angus e Wagyu, que produzem os cortes mais cobiçados hoje no mercado gastronômico das carnes. O truck oferece aos clientes opções de cortes bovinos como short rib, prime rib, T-bone, porterhouse, bisteca fiorentina, chorizo, ancho, picanha e carnes maturadas via Dry Aged.

Entre os novos pratos, está o Kroketten Holandês – elaborado com exclusividade pela chef Roberta Borba para o evento. O Kroketten Holandês, na tradução para o português, seria um tipo de croquete muito saboroso, crocante e de sabor único.

Estrutura

As delícias gastronômicas do Goiânia Truck Festival estarão reunidas numa gran­de estrutura montada especialmente para o evento, no estacionamento do Goiânia Shopping, em frente ao Bretas. A ambientação será diferenciada, com móveis e estruturas de pallet.

O espaço conta com área de convivência, área de circulação, mesas, banheiros, estacionamento e segurança. Para a tranquilidade dos pais e diversão das crianças, a brinquedoteca será gratuita e funcionará durante todo o horário do evento. Tudo foi pensado para oferecer conforto e aconchego ao público, num ambiente amplo ao ar livre.

Ponto de encontro

O Goiânia Truck Festival será o ponto de encontro e lazer dos amantes da boa comida. O evento, criado para promover o “comer e estar junto”, também terá uma programação cultural com show de pop rock de Pedro Pessoa. 

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