Os preços das frutas tiveram queda nos principais mercados
atacadistas do país. Já entre as hortaliças, houve um aumento de preço
principalmente da batata e da cebola. As informações são do boletim mensal,
referente a maio, com os preços médios das principais frutas e hortaliças
comercializadas nas Centrais de Abastecimento (Ceasas), divulgado hoje (20)
pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Os preços de banana, laranja, maçã, mamão e melancia seguem
apresentando queda no mês de maio. Segundo a Conab, a boa safra nos estados
produtores já vinha possibilitando um aumento gradual da oferta nos últimos
meses e a tendência deve ter continuidade no próximo trimestre.

A queda do preço do mamão, por sua vez, foi pressionada pela
alta produção no Espírito Santo e no sul da Bahia. O recuo foi observado em
todas as Ceasas analisadas, principalmente em Minas Gerais, que teve a maior
baixa percentual, de 41,7%. “A grande oferta serviu para abastecer todo o
mercado interno com preços menores e ainda direcionar parte da safra à
exportação”, diz o boletim da companhia.

No caso da laranja e da maçã, que já apresentavam um
histórico de preços mais baixos, a intensificação da colheita proporcionou uma
queda ainda maior, de 22% e 23%, nas Ceasas de Goiânia e Belo Horizonte,
respectivamente. A melancia, que estava com preços altos nos boletins
anteriores devido ao fim da safra em São Paulo, começou a baixar graças ao
início da colheita no interior de Goiás.

A tendência de recuo seguiu também em frutas regionais, como
atemoia, que teve queda de 19%, a tangerina, de 16%, goiaba e limão, ambas de
14%.

O boletim mostra que não houve aumento significativo de
preços nas hortaliças em geral, exceto batata e cebola, que ficaram mais caras
em alguns estados devido à entressafra. O tomate e o alface tiveram queda na
maioria das Ceasas, enquanto o preço da cenoura diminuiu em todas as unidades
analisadas no país.

Outras hortaliças também apresentaram recuo geral nos
preços, como agrião, que teve uma redução de 20%, beterraba, de 19% e abobrinha,
de 18%.

O levantamento é feito mensalmente pela Conab, por meio do
Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro, com base nas
informações enviadas pelos principais mercados atacadistas do país. Em maio, a
análise considerou entrepostos localizados nos estados de São Paulo, Minas
Gerais, do Espírito Santo, Paraná,  de Goiás,  do Distrito
Federal,  de Pernambuco e  do Ceará.

(Agência Brasil)

Foto: Elza Fiúza