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quinta-feira, 29 de agosto de 2024
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Goiânia

Procon faz apreensão de quase 300 kg de carne estragada

Ação ocorreu em restaurante de clube, na capital. Alimentos estavam armazenados fora da temperatura adequada

Postado em 20 de julho de 2017 por Guilherme Araújo
Procon faz apreensão de quase 300 kg de carne estragada
Ação ocorreu em restaurante de clube

A Operação Férias, ação de responsabilidade do Procon e que fiscaliza clubes de Goiânia, efetuou a apreensão de aproximadamente 300 kg de carne imprópria para consumo em um restaurante do Serviço Social do Comércio (Sesc) em Goiânia. Segundo informações obtidas junto à Superintendência do órgão, os alimentos estavam fora da temperatura exigida para conservação.

“Nesse estabelecimento foi encontrado uma quantidade considerável de carne já impróprias para o consumo. Em outros clubes também chegamos a encontrar irregularidades, mas não nessa quantidade”, relata o gerente do Procon, Rafael Gouveia.

A unidade não será interditada, já que segundo o Procon, foi assegurado o descarte do alimento. Todavia, o estabelecimento será autuado e multado. Em nota, o Sesc informou que o problema se deu por um defeito nas câmaras frias da unidade e a situação encontrada “não condiz com o padrão de qualidade” do clube. O comunicado reforça que já foram tomadas todas as devidas medidas para evitar uma repetição do problema.

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