O Restaurante Cidadão da Avenida Goiás, no Centro de
Goiânia, da Organização das Voluntárias de Goiás (OVG), será reaberto ao
público nesta quarta-feira, dia 28, após três meses fechado para reforma. As
obras seguiram orientações da Secretaria Estadual de Gestão e Planejamento
(Segplan) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para melhorar
ainda mais a qualidade do atendimento. As adequações realizadas no prédio vão
possibilitar que as refeições sejam preparadas no local, conforme recomendação
da Anvisa e Segplan.

A cozinha foi adaptada para o preparo dos alimentos, que
antes eram produzidos em um Centro de Processamento da empresa contratada pela
OVG para servir as refeições. A obra incluiu também a pintura do prédio e a
reforma dos banheiros e das redes hidráulica e elétrica. O restaurante
inaugurado em 2003, é a mais antiga unidade do programa da OVG, e continuará
servindo 2.500 refeições diariamente ao preço simbólico de R$ 2,00.

Refeição balanceada

O objetivo do Programa Restaurante Cidadão é oferecer à
população de baixa renda uma alimentação saudável, saborosa, econômica e de
qualidade. Conta com um cardápio que não se repete por um período de 30 dias e
beneficia principalmente aposentados, desempregados, trabalhadores do comércio,
autônomos e vendedores ambulantes.

São 12 unidades no Estado: duas em Goiânia, duas em
Anápolis, uma em Aparecida de Goiânia, uma em Caldas Novas, uma em Rio Verde,
duas em Luziânia, uma em Águas Lindas, uma em Valparaíso e uma em Minaçu.
Juntas, servem diariamente mais de 12 mil refeições diariamente.

O cardápio do Restaurante Cidadão é elaborado com base no
Programa de Alimentação do Trabalhador, do Ministério do Trabalho e Emprego. A
supervisão de nutricionistas garante uma alimentação balanceada e com refeições
variadas, mantendo o equilíbrio entre os nutrientes. O atendimento é de segunda
a sexta-feira, das 10h30 às 14 horas.

O cardápio do dia da reabertura terá estrogonofe de frango,
batata palha, salada de folhas com manga, tomate com azeitona e cebola e
cenoura com beterraba raladas, além de arroz com feijão e sobremesa, salada de
frutas ou bombom.

 Foto: Divulgação