Festival gastronômico “Food Garden” ocorre de 16 a 19 de julho
a conceituada gastronomia dos restaurantes do Polo Gastronômico Flamboyant se une a food trucks para ofertar uma variedade de sabores no Food Garden
Da Redação
Completando a seleção assinada pelo Flamboyant Shopping, a semana no Garden Festival ainda promete informação com a presença de experientes chefs do Instituto Gastronômico das Américas (IGA), que diariamente, a partir das 17h, irão se revezar em aulas-show.
A integração no Garden Flamboyant ficará evidente em mesas compartilhadas e também com uma programação musical ao vivo. Entre as atrações, o cantor Léo Yanes, que traz um repertório marcado pelo pop rock nacional e internacional, e o saxofonista Foka, que ao ritmo do saxofone, interpreta o melhor do jazz.
Nossa proposta é valorizar o sabor e as experiências. Além dos pratos, dos mais simples aos mais elaboradores e bebidas preparadas especialmente para o evento, a programação é atrativa para quem deseja descobrir suas potencialidades culinárias ou dar espaço para a criatividade na cozinha, destaca a gerente de marketing do Flamboyant Shopping Aline Guedes Melo.
LINE UP FOOD GARDEN 2018
16/07 2a feira
17:00h Abertura
18:30h Oficina IGA – Chef Murilo Neves
Aula: Um mundo de Alfajor (Alfajor de cheese cake e de brigadeiro de caramelo)
19:30h Show Jazz Bossa
22:00h encerramento
17/07 3° feira
17:00h Abertura
18:00h Oficina IGA – Chef Mariana Rodrigues
Aula Kids: Brownie no palito (Brownie confeitado, servido como picolé)
19:00h Palestra Chef Lalo Zanini da Tartuferia San Paolo Tema: Auto explanação Biográfica e Surgimento das Trufas no mercado Brasileiro
20:00h Show Léo Yanes
22:00h encerramento
18/07- 4a feira
17:00h Abertura
18:30h Oficina IGA – Chef William Carvalho
Aula: Falando abobrinhas e chuchu (bolo de abobrinha com chantilly salgado e cocktail de chuchu)
19:00h Palestra Juliana Quintiliano da Tea Shop Tema: Diferença entre chás e infusão
19:30h Show Jazz Bossa
22:00h encerramento
19/07 5a feira
17h Abertura
18:00h Oficina IGA Chef Mariana Rodrigues Aula kids: Mini Hambúrguer Artesanal (mini hambúrguer com batata chips e ketchup de goiabada.)
19:00h Oficina IGA Chef Mariana Rodrigues
Chica Doida (regionalidade goiana com massa de milho, guariroba, linguiça e jiló)
20:00h Chef Ferdynan da Hora Tema: História e origem das carnes do Restaurante Pobre Juan
21:00h Léo Yanes
22:00h encerramento
