Igor Afonso

Mais de cinco toneladas de carne clandestina foram
apreendidas em uma operação realizada na última terça-feira (3) e quarta-feira
(4), nos comércios de Novo Gama, município localizado a 182 km de Goiânia.

De acordo com as informações, os produtos apreendidos
estavam em condições impróprias para o consumo e estavam sendo vendidos nos
estabelecimentos da cidade.

A operação tem o objetivo de combater o abate e a
comercialização de produtos animais de origem clandestina, ou seja, sem
inspeção, sem rotulagem, fora do prazo de validade, fora dos padrões de
higiene, entre outras irregularidades.

No total, foram 5.669 quilos apreendidos, incluindo
pescados. 29 estabelecimentos foram vistoriados, destes, 23 apontaram algum
tipo de irregularidade e os produtos foram descartados em local apropriado.

Os comércios irregulares poderão apresentar defesa e terão a
oportunidade de se adequar sendo monitorados pela fiscalização local.

A operação foi deflagrada dentro do Programa Goiás Contra a
Carne Clandestina e envolveu o Ministério Público de Goiás, a Agência Goiana de
Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e Vigilâncias Sanitárias Estaduais e
Municipal, além da Superintendência de Polícia Técnico-Científica, Polícias
Civil e Militar.