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segunda-feira, 23 de dezembro de 2024
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Balanço

Procon Goiás constata aumento de preço acima da inflação em produtos típicos de pratos juninos

Alimentos estão em média, 2,95% mais caros, acima da inflação oficial medida pelo IPCA-IBGE, que ficou em 2,39%. Um dos produtos, canjica amarela, passou de R$ 1,64 para R$ 2,99| Foto: Divulgação

Postado em 2 de junho de 2020 por Redação
Procon Goiás constata aumento de preço acima da inflação em produtos típicos de pratos juninos
Alimentos estão em média

Da Redação

Uma pesquisa do Procon Goiás divulgada nesta terça-feira (2) constatou aumento de preço acima da inflação em produtos típicos de pratos juninos. De acordo com o órgão, comparando os produtos que figuraram no levantamento de preços realizado em junho do ano passado com os de agora, os produtos para festa junina estão em média, 2,95% mais caros, um pouco acima da inflação oficial medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo IPCA-IBGE, que ficou em 2,39%.

Considerando os aumentos médios individuais apontados na pesquisa, o destaque fica com o pacote de canjica amarela de 500 g. No ano passado, era vendido em média a R$ 1,64. Atualmente custa, em média, R$ 2,99, um aumento de 51,40%.

A pesquisa foi feita entre os dias 22 a 29 de maio, onde foi verificado os preços de 83 produtos. Técnicos visitaram 10 estabelecimentos de Goiânia e constataram uma variação de preço em até 135% do mesmo produto.

O Procon orienta para que o importante, mais uma vez, é pesquisar. Neste caso, segundo o órgão é interessante elaborar uma lista com os produtos necessários antes mesmo de sair às compras e pesquisar em pelo menos três estabelecimentos. Se possível, fracionar a compra elegendo para que a economia seja ainda maior.

Itens para receita de canjica pode variar até 38%

Por se tratar de produtos com preços individuais aparentemente pequenos, pode dar uma falsa impressão ao consumidor que a pesquisa não fará muita diferença. Por isso, o Procon Goiás fez uma lista com os itens para o preparo de um prato tradicional das festas juninas: a canjica.

Na receita vão 6 (seis) ingredientes: canjica de milho, leite condensado, leite de coco, canela em pó, cravo-da-índia e leite longa vida.Para esse comparativo foram considerados produtos idênticos, mesma marca e tamanho.

Foi constatado que, para o preparo dessa receita, o consumidor poderá pagar entre R$ 28,50 e R$ 39,53, ou seja, uma variação de 38,70%, o que representa uma diferença de R$ 11,03 em apenas uma receita. 

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