A intolerância à lactose é um problema muito comum e, se você não é uma das pessoas afetadas pelo distúrbio, provavelmente conhece alguém que lida com ele. A condição consiste na incapacidade de digerir totalmente a lactose, açúcar presente em produtos lácteos, e pode causar sintomas de leves a severos, que podem surgir minutos após a ingestão de leite ou derivados. 

Em entrevista ao O Hoje News, a nutricionista Adriana Costa, que tem foco em atendimento em alergia e intolerância alimentar, explica mais sobre o tema e esclarece as dúvidas mais comuns. 

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