Morreu aos 96 anos, na noite de quinta-feira (11), José Pereira Cardoso, o fundador do Biscoitos Pereira. Ao G1, a família informou que morte ocorreu de causas naturais.

José Pereira nasceu em Minas Gerais, mas morava em Goiânia desde os anos 1960. Fundador da J. Pereira, ficou conhecido pelo pão de queijo. Mas foi em 1987, com a participação dos filhos, que ocorreu a criação das lojas Biscoitos Pereira.

O velório do empresário será no Cemitério Jardim das Palmeiras. O enterro será às 16h.

A prefeitura de Goiânia lamentou a morte:

“Hoje o pão de queijo vai descer mais seco. Com muito pesar nos despedimos de uma das figuras mais relevantes do patrimônio gastronômico de #Goiânia. Mineiro de nascimento, mas goianiense de alma e coração. Empreendedor, companheiro e criador de um ponto de encontro onde se cultivavam amizades fraternas, seu José Cardoso Pereira, fundador do Biscoito Pereira, vai deixar muitas saudades.”

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