Com a chegada do verão, a busca pelo corpo “perfeito” se torna mais intensa, embora esse ideal seja bastante subjetivo e pessoal. Além de se preocupar com os padrões estéticos, é essencial adotar hábitos que promovam a saúde de maneira sustentável e duradoura. Nesse contexto, as dietas anti-inflamatórias ganham destaque, pois ajudam não apenas na diminuição do inchaço e da retenção de líquidos, mas também fortalecem o organismo.

Aqui estão algumas orientações para incluir essa dieta na sua rotina. A primeira recomendação é prestar atenção aos horários das refeições. É recomendado iniciar cada refeição com o consumo de folhas, seguido pelas proteínas e, por último, os carboidratos. Essa sequência de ingestão favorece uma sensação de saciedade maior, evitando exageros na alimentação.

Alimentos para evitar

Além dos hábitos que se associam às refeições, a escolha dos alimentos é fundamental para o sucesso da dieta. A indicação é reduzir os consumos que contenham propriedades inflamatórias. Confira os principais abaixo:

• Açúcar
• Óleos refinados
• Farinhas refinadas
• Grãos com glúten
• Ultraprocessados
• Frituras
• Laticínios A1
• Álcool

Alimentos para priorizar

• Vegetais: como brócolis, couve-flor, couve, berinjela, rúcula, agrião, batata doce, abóbora, cenoura.
• Frutas: opções frescas como uva, morango, abacaxi, amora, laranja, ameixa, limão, abacate.
• Castanhas e nozes: fontes de antioxidantes e ômega-3 como amêndoas, nozes pecã e pistache devem se consumir com moderação.
• Temperos: como cúrcuma, canela, orégano, páprica, cominho, pimenta preta e gengibre.
• Bebidas: chás como o verde, mate, de camomila e erva cidreira, além de iogurte natural, kombucha e kefir.
• Peixes gordurosos: como salmão selvagem, sardinha, arenque, cavala, linguado, sardinha e anchova.
• Carnes e ovos: opções como gado angus a pasto e frango caipira verdadeiro.
• Laticínios A2: queijos, iogurte natural, kefir e manteiga ghee.