Morre Júnior Vieira, renomado confeiteiro e referência na arte da confeitaria

José Onofre Vieira Júnior, mais conhecido no mundo da confeitaria como Júnior Vieira, faleceu no último sábado (11), em São Paulo, vítima de insuficiência renal e hepática. O renomado confeiteiro, referência na criação de doces sofisticados, completaria 48 anos na próxima sexta-feira (17).

“Com o coração apertado, convidamos todos que fizeram parte da história do Júnior a se juntar a nós no velório e sepultamento, para juntos prestarmos nossas últimas homenagens e celebrar sua trajetória, que será eternamente lembrada. O cake designer das estrelas continuará brilhando para sempre”, dizia uma mensagem divulgada nas redes sociais.

Com mais de 30 mil seguidores no Instagram, Júnior compartilhava seus bolos, receitas e momentos do seu dia a dia como cake designer. Ao longo de seus 20 anos de carreira, se destacou pela criação de bolos elaborados para festas e eventos.

Nas redes sociais, muitos amigos e clientes manifestaram seu pesar. “Hoje, nos despedimos de um grande amigo, parceiro e mestre da confeitaria. Ao longo dos anos, ele foi muito mais do que um confeiteiro excepcional, foi alguém que transformou o mercado com sua arte, talento e dedicação. Para nós, da Flor & Cia, Júnior foi sempre mais do que um fornecedor, foi um amigo fiel, com quem compartilhamos risadas, desafios e vitórias”, escreveram as decoradoras Alessandra e Carla Marianelli, da Flor & Cia.