Na tarde de terça-feira (29), um abatedouro clandestino de suínos foi interditado na cidade de Aragoiânia. O local, que operava de forma irregular em uma fazenda próxima à zona urbana da cidade, a cerca de 35 km de Goiânia. E armazenava mais de uma tonelada de carne suína imprópria para o consumo, além de 40 latas de banha animal e vísceras.

A operação foi realizada por fiscais da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), em conjunto com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e a Vigilância Sanitária. 

O abatedouro foi encontrado funcionando sem qualquer tipo de licença ou controle sanitário. Os fiscais encontraram condições insalubres e de risco sanitário em todas as etapas da produção, desde a criação dos animais até o processamento e armazenamento da carne.

De acordo com as autoridades, os suínos eram criados sem cadastro ou acompanhamento técnico, em desacordo com as normas ambientais e sanitárias. O abate era feito de forma rudimentar, e a manipulação da carne era realizada com equipamentos sujos e enferrujados, sem qualquer protocolo de higiene adequado. 

Após a interdição, todo o material apreendido, incluindo carnes, vísceras e banha, foi inutilizado e descartado de acordo com as normas sanitárias vigentes. O local permanecerá fechado até que as irregularidades sejam apuradas e, caso possível, corrigidas.

O responsável pelo abatedouro pode responder por crime contra as relações de consumo, com pena de até cinco anos de prisão; por afirmação falsa ou enganosa sobre produtos, com pena de até um ano de detenção; e por maus-tratos a animais, com pena de até um ano de reclusão.

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