Festival gastronômico leva menus italianos a 35 restaurantes de Goiânia

A partir desta sexta-feira (19), Goiânia passa a receber a 8ª edição da Restaurant Week, festival que reúne 35 restaurantes da capital até 19 de outubro. O evento oferece menus completos, entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos, divididos em categorias.

O tema deste ano, “Uma Volta pela Itália”, destaca a tradição de partilhar refeições em família, propondo uma viagem pelos sabores do país mediterrâneo. A escolha busca valorizar a culinária italiana, uma das mais influentes do mundo, e inspirar criações autorais que dialoguem com essa herança.

Estrutura e valores

Nesta edição, além das categorias Tradicional, Plus e Premium, surge a modalidade Diamond, voltada para restaurantes de perfil mais sofisticado. Os preços variam de R$ 59,90 (almoço) a R$ 149 (jantar), dependendo da categoria, valores inferiores aos normalmente praticados em casas de alta gastronomia.

Segundo o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, a ideia é que os restaurantes participantes expressem sua identidade dentro da temática. “O convite é que cada casa leve sua essência para o menu, para que o público conheça suas raízes em cada prato e viva momentos de proximidade e sabores inesquecíveis”, destaca.

Alcance nacional e impacto social

Realizado há 18 anos, o evento está presente em mais de 20 cidades brasileiras. A cada edição, combina a ideia de aproximar o público da gastronomia com uma ação social: os clientes são convidados a acrescentar R$ 2 ao valor do menu, contribuição destinada, neste ano, à ONG Terra Livre, que atua em programas de educação complementar e inclusão social para crianças e adolescentes.

Serviço

Quando: de 19 de setembro a 19 de outubro
Onde: restaurantes participantes em Goiânia (lista completa em www.restaurantweek.com.br)
Horário: almoço e jantar, conforme categoria escolhida
Entrada: menus a partir de R$ 59,90; doação social opcional de R$ 2