Água com gás pode ser aliada contra o cansaço mental

O consumo de água com gás pode ajudar a manter a concentração e reduzir a fadiga durante atividades prolongadas. A conclusão é de um estudo publicado em 21 de janeiro na revista Computers in Human Behavior Reports, conduzido por pesquisadores da Universidade de Tsukuba, no Japão.

A pesquisa foi realizada com 14 jogadores de e-sports, acostumados a longas jornadas em frente ao computador. Durante os testes, os cientistas avaliaram indicadores como tempo de reação, dilatação das pupilas, níveis de estresse físico e sensação de cansaço. Os resultados mostraram que a água com gás contribuiu para preservar a atenção e diminuir a fadiga ao longo das partidas.

Segundo os pesquisadores, o dióxido de carbono (CO₂) presente na bebida pode estimular receptores sensoriais na boca, conhecidos como canais TRP (potencial receptor transitório), o que estaria associado ao aumento do estado de alerta cerebral.

O estudo também aponta que a água com gás pode ser uma alternativa mais saudável em relação a bebidas com alta concentração de cafeína, como café e energéticos, cujo consumo excessivo pode causar efeitos adversos, como taquicardia, tremores e dores de cabeça.

No experimento, os participantes jogaram futebol virtual por três horas em duas ocasiões diferentes: em uma delas, consumiram água comum; na outra, água com gás. Em comparação com a água sem gás, a versão gaseificada reduziu a fadiga percebida, aumentou a sensação de prazer e ajudou a manter funções executivas. Já indicadores fisiológicos, como frequência cardíaca, glicemia e níveis de cortisol salivar, não apresentaram diferenças significativas.

Os jogadores também relataram melhor desempenho durante as partidas com o consumo de água com gás, incluindo maior controle das ações no jogo. De acordo com os pesquisadores, houve ainda redução no número de faltas cometidas, sem impacto relevante no desempenho ofensivo ou defensivo.

Água com gás pode ajudar na concentração

Apesar de ainda não esclarecer completamente os processos biológicos envolvidos, um estudo recente reforça a hipótese de que a água com gás pode contribuir para a melhora da função cognitiva, especialmente em atividades que exigem atenção prolongada, como jogos eletrônicos.

Os pesquisadores destacam que o mecanismo fisiológico por trás dos efeitos observados não foi diretamente investigado. A principal hipótese é de que a carbonatação da bebida estimule canais sensoriais do tipo TRP na região da faringe, o que poderia elevar o nível de alerta. No entanto, essa relação ainda não foi comprovada experimentalmente.

Mesmo com essa limitação, o estudo sugere que os possíveis benefícios da água com gás não se restringem ao universo dos e-sports. Situações que demandam foco contínuo, como dirigir durante a noite, também podem se beneficiar da ingestão da bebida, sobretudo na redução da fadiga mental.

Os autores defendem que novas pesquisas sejam realizadas com um número maior de participantes e com a inclusão de diferentes tipos de bebidas para comparação. Também apontam a necessidade de análises mais detalhadas sobre os efeitos biológicos da carbonatação no organismo.