Procon apreende mais de 215 kg de carne estragada em supermercado de Goiânia

Mais de 215 quilos de carnes impróprias para consumo foram apreendidos pelo Procon Goiás durante fiscalização em um supermercado no Loteamento Celina Park, em Goiânia, nesta quinta-feira (30). A ação teve início após denúncia de um cliente.

Durante a vistoria, os fiscais encontraram alimentos com sinais claros de deterioração. Entre eles, cerca de 18 quilos de bacon fatiado com odor forte, além de grandes volumes de carne armazenados em condições inadequadas.

Também foram recolhidos mais de 105 quilos de costela bovina e aproximadamente 23 quilos de carne moída. Segundo o órgão, os produtos apresentavam alterações visíveis, como mudança de coloração, incluindo tons esverdeados.

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Outro ponto identificado foi a ausência de certificação sanitária. Nenhuma das carnes possuía selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou do Serviço de Inspeção Estadual (SIE), exigidos para a comercialização regular.

A fiscalização ainda apreendeu cerca de 55 quilos de temperos armazenados de forma irregular, sem informações básicas como origem, data de fabricação e prazo de validade.

Diante das irregularidades, o estabelecimento foi autuado por comercializar produtos impróprios para consumo e terá prazo de 20 dias para apresentar defesa. Todo o material apreendido foi descartado.

O Procon orienta que consumidores observem as condições de higiene e a procedência dos alimentos no momento da compra.