Goiás bate recorde e assume 2º lugar nacional na produção de cana-de-açúcar
Estado registra a maior safra da última década, amplia área cultivada e consolida posição de destaque nacional na produção de açúcar e etanol
por Nívia Menegat em 20 de maio de 2026
Goiás alcançou um marco histórico na produção de cana-de-açúcar e passou a ocupar o segundo lugar no ranking nacional do setor, conforme aponta o 4º levantamento da safra 2025/26 da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O estado registrou a maior safra dos últimos dez anos, com estimativa de 80,1 milhões de toneladas, crescimento de 2% em relação ao ciclo anterior.
O avanço foi impulsionado pela expansão de 6,3% da área plantada, que ultrapassou 1 milhão de hectares cultivados, além do aumento da produtividade e dos investimentos em tecnologia e manejo agrícola.
Ao longo da última década, Goiás apresentou crescimento acima da média nacional no setor sucroenergético. Enquanto a produção brasileira avançou 2,4% no período, o estado registrou alta de 18,5%. A produtividade também cresceu mais que a média do país: 10,7% em Goiás, frente a 3,5% nacionalmente.
Os dados mostram ainda que Goiás ocupa posição de destaque na produção de derivados da cana-de-açúcar. O Açúcar Total Recuperável (ATR) atingiu 10,7 milhões de toneladas, colocando o estado na segunda posição nacional. Na produção de açúcar cristal, Goiás alcançou 3 milhões de toneladas e ficou em terceiro lugar no ranking brasileiro.
Produção de cana-de-açúcar
Já na produção de etanol de cana, o estado ocupa a segunda colocação nacional, com estimativa de 4,5 bilhões de litros, volume equivalente a 16,7% da produção brasileira.
Segundo o secretário estadual de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ademar Leal, culturas como soja, milho e cana-de-açúcar têm papel importante no fortalecimento do agronegócio goiano e na geração de biocombustíveis e bioenergia.
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No mercado externo, o setor sucroenergético também mantém participação relevante nas exportações do estado. Em 2025, o açúcar de cana representou 91,7% do valor exportado pelo segmento. O complexo sucroalcooleiro goiano alcançou 58 destinos internacionais, com exportações de açúcar para 55 países e de álcool etílico para 10 mercados.
A previsão inicial para a safra 2026/27 aponta estabilidade na produção, estimada em 79,7 milhões de toneladas. A área destinada à colheita deve permanecer acima de 1 milhão de hectares, enquanto a produtividade média deve se manter em 77,7 toneladas por hectare.
Os números reforçam a posição de Goiás entre os principais produtores de cana-de-açúcar do país e evidenciam a expansão da cadeia sucroenergética no estado.
