Dica de como comemorar a classificação do Brasil para semifinal
Se o Brasil se classificar para a próxima fase, nada melhor que um prato tÃpico da Bélgica é ótima opção para saborear a vitória
Guilherme Melo*
Nesta sexta-feira, à s 15 horas, o Brasil disputar uma vaga na semifinal da Copa do Mundo na Rússia. O Jogo será contra os diabos vermelhos, como é conhecido os jogadores da seleção belga. Caso o Brasil consiga se classificar, nada melhor do que saborear um prato tÃpico do adversário para comemorar a vitória. Pensando nisso, OHoje, junto com a chef Miran Marcatti, preparamos uma receita de um tÃpico prato belga de Mexilhões ao vinho branco com fritas. Confira a receita abaixo e saboreie:
Ingredientes
1,25 kg de mexilhões limpos
1 cebola roxa pequena picada
180 ml de vinho branco seco
1 colher (sopa) de azeite
Salsa picada a gosto
Pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Refogue a cebola no azeite em uma panela média. Acrescente o
vinho branco, espere 2 minutos e acrescente os mexilhões. Aumente o fogo e
deixe os mexilhões cozinhando até que as conchas abram. Adicione sal e pimenta
a gosto. Finalize com salsinha picada. Sirva.
Para acompanhar, frite batatas em tiras.
