Uma pesquisa conduzida recentemente pelo Instituto de Tecnologia de Illinois, nos Estados Unidos, revelou que o consumo de manga pode contribuir para a redução do risco de desenvolvimento do diabetes. O estudo, publicado em janeiro na revista científica Nutrients, contou com a participação de 48 indivíduos com sobrepeso ou obesidade, organizados em dois grupos distintos.

Antes do início da intervenção, todos os voluntários passaram por testes de tolerância à glicose, com o objetivo de avaliar a resposta do organismo ao açúcar. Ao longo de quatro semanas, um dos grupos consumiu manga duas vezes ao dia, enquanto o outro recebeu um produto controle. Ao final do período, os exames foram repetidos.

Os resultados indicaram uma melhora na sensibilidade à insulina, hormônio responsável por transportar a glicose para o interior das células, onde é utilizada como fonte de energia. Esse aprimoramento pode favorecer a estabilidade dos níveis de açúcar no sangue e, a longo prazo, colaborar na prevenção do diabetes tipo 2.

Embora o estudo não aponte com precisão os mecanismos responsáveis por esses efeitos, os pesquisadores sugerem que a combinação de nutrientes presentes na manga pode estar envolvida. A fruta é rica em fibras, já amplamente reconhecidas por seu papel no controle glicêmico e na modulação dos níveis de insulina. Além disso, contém compostos antioxidantes como os carotenoides, que também contribuem para o equilíbrio metabólico.

A manga oferece ainda vitaminas A e C, além de minerais como o potássio, que auxiliam na função intestinal e na saúde do sistema cardiovascular. No entanto, é importante destacar que esses benefícios são potencializados quando inseridos em uma alimentação equilibrada.

Uma sugestão de consumo é combiná-la com iogurte ou castanhas, que fornecem proteínas e gorduras saudáveis, promovendo maior saciedade e controle do apetite. A fruta pode ser incluída no café da manhã, como sobremesa nas principais refeições ou mesmo nos lanches ao longo do dia.