Barata é encontrada em refeição no Restaurante Universitário da UFG

Da Redação

No início da tarde desta segunda-feira (25), Raul Maciel e Alexandre Dias, alunos, respectivamente, de engenharia de alimentos e engenharia mecânica, da Universidade Federal de Goiás, encontraram uma barata na refeição em que faziam no Restaurante Universitário (RU) da instituição, no setor Leste Universitário, em Goiânia. 

Alexandre conta que, após ficar 30 minutos na fila do RU, se sentou para comer e percebeu algo de diferente “Sentamos eu e uns colegas, e o macarrão estava meio grudento. Ao mexer nele, surgiu metade de uma barata do meio do macarrão, não sei se caiu lá, não sei se foi cozida junto”, explica o estudante que devido ao ocorrido não conseguiu almoçar no local “Meus colegas empurraram seus pratos, tiraram a foto da barata, e levamos à responsável pelo RU o prato. Ela por sua vez disse que marcaria uma reunião com o pessoal da cozinha pra falar sobre o incidente”. 

Um dos amigos do estudante de engenharia mecânica publicou a foto do inseto no macarrão em uma rede social e gerou grande repercussão, foram mais de 700 curtidas e cerca de 100 comentários. 

Raul, que também havia almoçado no restaurante aquele dia, passou por uma experiência parecida “Estava eu e uns amigos almoçando. Quando eu peguei a carne percebi que tinha um fio, aí quando fui pegar pra ver não era um fio, era a cabeça de um inseto”, explicou o jovem de 19 anos que só descobriu que se tratava de uma barata de fato ao ver a postagem na internet “Ninguém tava sabendo que bicho era, parecia uma formiga muito grande. No final das contas eu descobri que era uma barata quando vi a foto no twitter do outro pedaço do inseto no prato do menino”. Essa não foi a primeira vez que Raul vivenciou isso, há nove dias um amigo que almoçava com ele encontrou uma larva na fruta de sobremesa “Uma larva ela vem com o produto, direto do campo, mas uma barata não. Isso é falta de higienização. A gente aprende isso no meu curso”, contou o estudante de engenharia de alimentos. 

A UFG enviou uma nota ao Jornal O Hoje quando indagada sobre o ocorrido: 

“A Universidade Federal de Goiás informa que já entrou em contato com a empresa Nutrir, responsável pelo restaurante e que está cobrando respostas sobre o fato. A empresa informou que em todo início de mês é feito dedetização do ambiente. Além disso, informou que os ralos são protegidos e não houve detecção de insetos em observações.

A comissão de fiscalização do Restaurante Universitário já está ciente e irá apresentar denúncia ao gestor do contrato, que irá notificar a empresa. “

A empresa Nutrir foi procurada, mas até o fechamento desta edição não havia se pronunciado.