Goiânia recebe congresso internacional de cerveja
Evento ocorre de 29 de novembro a 1º de dezembro, e terá festival de degustação para o público
Por: Fernanda Martins
Da Redação
Goiânia recebe, neste final de ano, o 2º Cervecon (Congresso Latino Americano e Brasileiro de Ciência e Mercado Cervejeiro). O evento ocorre entre os dias 29 de novembro e 1º de dezembro, na sede da Asmego. Durante o encontro, o público poderá participar de um festival gastronômico degustando centenas de rótulos de cervejas artesanais, além das atividades de cunho científico e corporativo.
O Cervecon é um mix de eventos para empresários, investidores e amantes da cerveja. Na edição de Goiânia, a Win Eventos, que organiza o encontro, realizará simultaneamente, no mesmo local, o 2º Congresso e Exposição de Negócios do Mercado Cervejeiro.
Há atrações também para quem quer ficar antenado no mercado internacional de cerveja, como a palestra “O mercado cervejeiro na Europa e tendências atuais – o exemplo do setor cervejeiro em Portugal”. Outra mesa redonda vai orientar os participantes sobre como tornar sua cervejaria profissional.
A programação do 2º Cervecon terá espaço ainda para oficinas de rótulos de cerveja e somellieria. Nos cases de sucesso, o público poderá conferir os fatores que levaram ao sucesso nacional a cerveja Colombina, produzida em Goiás. As inscrições para o evento estão abertas no site do evento.
