Goiás busca avanços na produção de vinhos finos

O governador Marconi Perillo
abriu o Palácio das Esmeraldas, na noite da quarta-feira, dia 29, o lançamento
do vinho Muralha, o primeiro vinho fino tinto fabricado pela vinícola Serra das
Galés, fundada na cidade de Paraúna em 2007. Marconi afirmou que, com o vinho
Muralha, Goiás se insere definitivamente no mercado da produção de uva e de
vinhos. “Com inovação e pesquisa é possível avançar muito mais. Nós, em Goiás,
somos capazes de avançar em todas as áreas porque temos coragem e ousadia”,
ressaltou.

Ele destacou que o crescimento do
polo da vinicultura no Estado vem sendo debatido com empresários e com sua
equipe de governo já há algum tempo, e disse ao fundador da Serra das Galés, o
médico Sebastião Ferro, que a Secretaria de Desenvolvimento (SED) está à
disposição para auxiliá-lo com pesquisas. “O que o Governo de Goiás puder fazer
para ajudar no desenvolvimento da vinicultura, faremos”, frisou.

Marconi classificou Sebastião
Ferro como empresário com visão de futuro, que deixará um grande legado para as
gerações mais novas. “Estou muito feliz e honrado por participar deste momento.
Acompanhei desde o início a trajetória do senhor, e é uma alegria enxergar, na
sua determinação e ousadia, a busca pelo crescimento de Goiás nessa área da
vinificação”, disse, lembrando que a vinícola Serra das Galés produz 600
toneladas de uva por ano. O vinho Muralha foi produzido com as uvas Syrah e
Touriga Nacional, trazidas da França e de Portugal, e cultivadas em solo
goiano.

O enólogo Flávio Novelo disse que
as uvas do Muralha foram cultivadas com a mais alta tecnologia. “Acredito muito
nessa região. O Muralha tem aroma de frutas maduras e de baunilha. Aconselharia
a todos os meus amigos a tomar esse vinho”, avaliou.

Prefeito de Paraúna, Paulo José
Martins ressaltou que o município se orgulha de “um produto com características
do nosso povo e da nossa terra. Tenho certeza de que esse produto vai nos levar
muito além das divisas do nosso Estado”. 

Foto: Divulgação