Comida di Buteco 2023 terá 59 estabelecimentos participantes em Goiânia e Aparecida

Cerca de 59 estabelecimentos de Goiânia e Aparecida de Goiânia irão participar do Comida di Buteco 2023, entre os dias 7 de abril e 7 de maio. Com o tema “Ervas e Especiarias”, o concurso vai eleger o melhor boteco da região. 

Em Goiás, o anúncio do campeão será no dia 23 de maio, em local ainda não confirmado. Os critérios de avaliação para o concurso são: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. Neste ano, os petiscos também terão preço fixo de R$30,00, em todos os estabelecimentos participantes. 

Além de Goiânia e Aparecida de Goiânia, outras 50 cidades brasileiras participarão do concurso. Todos os circuitos vão eleger os melhores de cada região, seguindo para a seleção do melhor do Brasil.

Concurso

Iniciado em 2000, na cidade de Belo Horizonte, o Comida di Buteco hoje cobre todo o País e chegou a 23ª edição nacional. Em Goiás, o concurso está na 15ª edição, em 2023. Em 2021, teve a participação de 480 botecos, ampliou a presença de estabelecimentos no ano passado, chegando a 800 botecos de Norte a Sul do País, e agora, em 2023, bateu recorde, com 1.000 botecos participantes em todo o Brasil. 

O Comida di Buteco é um concurso e não um festival, pois elege-se o Melhor Boteco de cada circuito e não o melhor petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  A cada edição, 20% dos botecos são desclassificados para o ano seguinte, gerando renovação e acirrando a competitividade. Tenha mais informações pelo link.

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