Alface, batata e cebola foram as hortaliças mais baratas nas
principais Ceasas do País no mês de setembro. A análise de preços faz parte do
10º Boletim Hortigranjeiro da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab),
divulgado nesta quinta-feira (19).

Dessas hortaliças, o grande destaque foi mesmo a batata, que
vem apresentando preços mais baixos desde o ano passado, graças à grande
oferta. As maiores quedas ocorreram em Goiânia (GO), de 18%, Recife (PE) e
Curitiba (PR), as duas últimas com percentuais em torno de 14%. Em Brasília (DF),
a cotação caiu 11% em relação ao mês anterior, seguida de Belo Horizonte (MG) 10%
, Vitória (ES) 9% e São Paulo (SP) 7%.

No caso da alface, que também teve queda em todos os
mercados analisados, o preço recuou mais de 30% nas Ceasas de Goiânia (GO) e
Recife (PE). A razão, segundo o estudo, foi a boa oferta no mês de setembro,
enquanto a demanda foi menor na maioria das centrais. Já a cebola, que baixou
17% de preço em Brasília (DF) e 15% em Vitória (ES), apresenta quedas
sistemáticas graças à forte oferta nacional.

Frutas – Depois de um primeiro semestre marcado por quedas
sucessivas nos preços, as frutas ficaram mais caras em quase todas as centrais
analisadas no mês de setembro. Os valores do mamão subiram em todas as centrais
analisadas, com variações de aumento que chegaram a 164% em Goiânia. Nessa
unidade, o preço da caixa do mamão passou de R$ 20 para R$ 50. Outras altas da
fruta ocorreram em Brasília (57%) e em Belo Horizonte (53%).

A banana, que já havia dado sinais de aumento no mês
anterior, apresentou alta de preços em quatro entrepostos. As maiores variações
ocorreram na Ceasa/PR (23%) e na Ceagesp/SP (14%). Somente nas Ceasas de Goiás,
Pernambuco e Ceará é que houve leve queda nos preços. A melancia também ficou
mais cara em quase todas as centrais, com destaque para o aumento de 25% em São
Paulo. Apesar dessas elevações, algumas frutas tiveram registro de queda nos
preços, como nectarina (38%), ameixa (36%), caju e coco (26%), manga (18%) e
morango (13%).

O levantamento é feito mensalmente pelo Programa Brasileiro
de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) da Conab, a partir de informações
fornecidas espontaneamente por grandes mercados atacadistas do País. Para a
análise do comportamento dos preços de setembro, foram considerados os
principais entrepostos dos estados de SP, MG, ES, PR, CE, PE, GO e DF.

(Conab)