Igor Afonso

O Alata Sorvetes inaugura em breve em Goiânia e contará com um dos
maiores murais de arte urbana em estabelecimento privado do Centro-Oeste.
Assinado pela Bicicleta Sem Freio, dupla de artistas internacionalmente
reconhecida, o desenho tem 138 metros quadrados.

A inspiração tem como foco
o conceito de sorveteria urbana contemporânea, que reúne elementos e
referências da fauna e da flora do cerrado. “A estrutura traz duas personagens
interagindo com o universo do sorvete e do cerrado”, explica a dupla de ilustradores
Douglas Pereira e Renato Reno.

Entre os aspectos do
desenho, estão pássaros típicos como a Siriema, Canário da Terra e o João de
Barro e entre os frutos, estão representados os pequi, o araticum, a manga, o
cacau, o café e a flor de maracujá. O destaque fica por conta do baru, que
também é homenageado no nome da sorveteria.

Alata presta uma homenagem
à castanha de baru, que é o ingrediente preferido do chef Ian.  “Os princípios do Alata são os mesmos do
Bicicleta Sem Freio. São ideais que brincam com os sonhos sem medo de testar e
misturar coisas novas para criar um visual único e sabores marcantes”,
concordam os artistas e o chef.