Os primeiros resultados da
produção animal no quarto trimestre de 2020 mostram que o abate de bovinos caiu
10,3%, o de suínos aumentou 1,6% e o de frangos teve alta de 5,5% em relação ao
mesmo trimestre de 2019.

Os dados são da Estatística da
Produção Pecuária: Primeiros Resultados, divulgada hoje (11) pelo Instituto
Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Na comparação com o terceiro
trimestre de 2020, o abate de bovinos e suínos caiu 5,8% e 4,7%,
respectivamente, e o de frangos cresceu 2,5%.

Abate de bovinos

No quarto trimestre de 2020,
foram abatidas 7,25 milhões de cabeças de bovinos, 10,3% a menos em comparação
ao mesmo período de 2019 e uma redução de 5,8% em relação ao terceiro trimestre
de 2020.

A produção de 1,96 milhão de
toneladas de carcaças bovinas mostra queda de 6,5% em relação ao quarto
trimestre de 2019 e diminuição de 4,6% em relação ao terceiro trimestre de
2020.

Abate de suínos e de frangos

Já o abate de suínos somou 12,10
milhões de cabeças no quarto trimestre de 2020, representando um aumento de
1,6% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e queda de 4,7% em
comparação ao terceiro trimestre de 2020. O peso acumulado das carcaças registrou
1,08 milhão de toneladas, aumento de 1,7% em relação ao quarto trimestre de
2019 e queda de 7,8% em comparação com o trimestre anterior.

Foram abatidas 1,55 bilhão de
cabeças de frango, aumento de 5,5% em relação ao quarto trimestre de 2019 e
acréscimo de 2,5% na comparação com o terceiro trimestre de 2020. Já o peso
acumulado das carcaças foi de 3,57 milhões de toneladas, aumento de 5,2% em
relação ao quarto trimestre de 2019 e de 2,5% frente ao trimestre imediatamente
anterior.

Aquisição de leite

A aquisição de leite cru feita
pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal,
estadual ou municipal) foi de 6,71 bilhões de litros. O resultado mostra um
aumento de 0,6% em comparação ao registrado no quarto trimestre de 2019 e um
incremento de 4,1% em comparação ao terceiro trimestre de 2020.

Ovos de galinha

A produção de ovos de galinha foi
de 977 milhões de dúzias no quarto trimestre de 2020, uma queda de 1,5% em
relação ao mesmo período do ano anterior e uma retração de 3,4% em comparação
ao terceiro trimestre de 2020.

Couro

Os curtumes declararam ter
recebido 7,5 milhões de peças inteiras de couro cru no quarto trimestre de
2020, queda de 3,9% em comparação ao quarto trimestre de 2019 e diminuição de
8,5% em relação ao trimestre anterior. A Pesquisa Trimestral do Couro investiga
os curtumes que efetuam curtimento de pelo menos 5 mil unidades inteiras de
couro cru bovino por ano. (ABr)