Por muitos, o fim de ano é visto como um período de celebração, confraternização e, claro, de excessos alimentares. As tradicionais ceias de Natal e Réveillon, regadas a panetones, rabanadas, farofas e pratos ricos em calorias, podem facilmente desestabilizar os hábitos alimentares e prejudicar a saúde. O momento é de festa, mas com cautela, afirma o nutricionista Renato Violi, que orienta sobre como aproveitar os excessos de maneira equilibrada.

Segundo Violi, um ou dois dias de alimentação fora da rotina, como ocorre nas festas de fim de ano, dificilmente irão causar um impacto significativo no corpo, desde que o excesso não se prolongue. “A grande questão não é um ou dois dias de exagero, mas sim a continuidade desses hábitos por mais tempo. O corpo é muito mais resiliente do que a maioria pensa. No entanto, é preciso ter equilíbrio para evitar que o efeito do excesso se prolongue”, explica o nutricionista.

Renato reforça que o segredo está na moderação. “Não é necessário deixar de aproveitar as delícias típicas dessa época. O importante é consumir esses alimentos em pequenas porções, sem exageros. Isso permite que você prove de tudo um pouco, sem sobrecarregar o organismo e, o mais importante, sem culpas”, conclui.

Comer com moderação 

O nutricionista também aconselha a escolha dos pratos mais saudáveis durante as celebrações, como aqueles que contêm ingredientes menos processados e ricos em nutrientes essenciais. “Se possível, evite alimentos com alto teor de açúcar, sal e gorduras saturadas, típicos das comidas industrializadas. Invista em opções mais naturais, como frutas frescas e preparações caseiras, que são mais nutritivas e equilibradas”, orienta.

O Ministério da Saúde, por meio do Guia Alimentar para a População Brasileira, também traz recomendações sobre como escolher as porções adequadas de alimentos, utilizando medidas simples que ajudam a evitar os exageros. Entre as dicas estão o uso de pratos menores e a atenção às porções, para não ultrapassar as necessidades do corpo.

Dicas para não exagerar nas festas de fim de Ano

Para ajudar a manter o equilíbrio durante as festas de fim de ano, o nutricionista, sugere cinco dicas essenciais:

1. Escute o seu corpo
   Ao invés de recorrer a dietas restritivas, Renato recomenda que as pessoas escutem seus próprios sinais. “O corpo comunica quando está saciado ou quando precisa de mais nutrientes. É importante prestar atenção a esses sinais e agir de acordo com o que ele precisa”, afirma.
2. Volte à rotina alimentar
   Após os excessos das festas, o especialista sugere retomar os hábitos saudáveis. “Tente retornar à rotina regular de alimentação com horários definidos e alimentos frescos. Isso ajudará a restabelecer o equilíbrio”, diz Renato.
3. Evite dietas pré-festas
   Outra dica importante é não cair na tentação de “economizar” nas refeições antes das festividades para poder comer sem culpa nas festas. “Manter uma alimentação equilibrada antes e depois das comemorações ajuda a evitar os danos de um exagero momentâneo”, orienta o nutricionista.
4. Beba bastante água
   A hidratação é fundamental, especialmente quando há consumo de bebidas alcoólicas e alimentos mais salgados. Violi aconselha a ingestão de água ao longo das festas para evitar a desidratação. “Prefira água, que é sempre a melhor opção, mas também pode alternar com outras bebidas não alcoólicas e sem açúcar”, diz.
5. Coma com prazer e sem culpa
   Por fim, Renato destaca a importância de comer com prazer. “A comida de fim de ano é uma parte da celebração. Aproveite o momento sem culpa. Comer de forma consciente, respeitando a saciedade e sem excessos, é a chave para aproveitar sem prejudicar a saúde.”

Confraternizar e aproveitar as festas de fim de ano são aspectos importantes da nossa cultura e também essenciais para o bem-estar emocional. No entanto, é possível celebrar com equilíbrio, sem exageros que possam trazer consequências à saúde a longo prazo. Com escolhas mais inteligentes e atenção à alimentação, é possível curtir a temporada de festas sem deixar de lado o cuidado com o corpo e a mente.

O fim de ano é uma época para desfrutar de bons momentos, e com moderação e consciência, é possível fazer isso sem comprometer a saúde.