A antiga Vila Boa volta a respirar cultura e tradição com o lançamento do Festival Gastronômico de Goiás, que acontece na sexta-feira (24), a partir das 20h, na Arena do Mercado Municipal da Cidade de Goiás. A entrada é gratuita e aberta ao público. Promovido pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac, em parceria com o Sindicato de Turismo e Hospitalidade do Estado de Goiás (Sindtur), o evento marca o início do Circuito Gastronômico da Cidade de Goiás 2025, que segue até 16 de novembro.

A programação de abertura traz uma churrascada em formato de aula-show, conduzida pelo chef Danilo Campos, por WP Carreteiro e pelo churrasqueiro Tião Pequeno BBQ. A noite contará ainda com o show da cantora Grace Carvalho, que convida Eli para uma homenagem à música caipira, com repertório que vai de Almir Sater a Chitãozinho & Xororó.

Tradição e valorização local no Festival Gastronômico de Goiás

Com o propósito de unir gastronomia, turismo e cultura, o festival busca fortalecer o comércio regional e dar visibilidade aos profissionais da área. Vinte restaurantes da Cidade de Goiás participam do Circuito, cada um apresentando um prato exclusivo criado para a ocasião. Segundo o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, “o evento é mais uma iniciativa para fortalecer o comércio e turismo gastronômico, focando na capacitação e no desenvolvimento da mão de obra regional, que receberá a oportunidade de conhecer as novidades com chefs de alto nível”.

Para o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, a proposta é ampliar o diálogo entre experiência e formação. “Além de conhecer diferentes receitas e técnicas, os empreendedores trocam vivências com chefs renomados e degustam pratos maravilhosos enquanto aprendem. E a proposta do Circuito é fazer ainda com que as pessoas valorizem os ingredientes locais e ao mesmo tempo conheçam diferentes possibilidades”, afirma.

Arena Gastronômica e Circuito 2025

Entre 13 e 16 de novembro, o evento segue com a Arena Gastronômica Senac, espaço que reunirá grandes nomes da culinária nacional, como Marcos Livi, Lucas Corazza, Aloísio Godinho, Emiliana Azambuja e Junior Marinho. O local contará com auditório para aulas-show, área de expositores e apresentações musicais de Grace Carvalho, Pádua, Heróis de Botequim e Banda Versário, além de DJs convidados.

O Festival Gastronômico de Goiás integra o Circuito Gastronômico do Estado, uma parceria entre o Governo de Goiás, Sistema Fecomércio Sesc Senac, Prefeitura de Goiás, Sindtur, Câmara Municipal, além de apoio do deputado Karlos Cabral e da vereadora Thalyta Curado. A organização é da São Bento Produções e Eventos.

Combinando saberes tradicionais e técnicas contemporâneas, o evento reafirma o papel da gastronomia como patrimônio vivo de Goiás, conectando produtores, chefs e o público em torno de uma experiência que transforma sabores em identidade cultural.

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