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sexta-feira, 5 de dezembro de 2025
BORA BOTECAR?

Festival Botecar estreia em Goiânia com 38 bares e foco na culinária artesanal

Primeira edição na capital valoriza a cultura dos botecos e segue até 21 de dezembro com petiscos exclusivos

Bia Salespor Bia Sales em 3 de dezembro de 2025
Botecar
(Imagem: Divulgação)

O Festival Botecar estreia em Goiânia celebrando a tradição, o afeto e a criatividade dos botecos locais. Até 21 de dezembro, 38 bares participam da primeira edição goiana do evento, cada um com um tira-gosto criado exclusivamente para o festival.

Nascido em 2014, em Belo Horizonte, o Botecar se tornou referência nacional ao promover a culinária de raiz dos botecos mineiros e ganhou espaço em capitais como Brasília e Rio de Janeiro.

Agora, chega à capital goiana com o tema “Sabores Artesanais – Feito à Mão, Feito com o Coração”, destacando preparos que valorizam técnica, cuidado e identidade culinária.

Falou em “botecar”? Falou em Goiânia!

A proposta do festival é reconhecer o boteco como espaço cultural, lugar de encontro e de expressão gastronômica. Goiânia, marcada por seus bares de bairro e pela força da comida popular, passa a integrar oficialmente esse circuito nacional.

Para o idealizador do evento, Antônio Lúcio, o Botecar reforça um modo especial de viver e cozinhar.

“É um festival que valoriza o encontro, o sabor e o talento de quem faz da cozinha um espaço de expressão e afeto. O foco no artesanal reforça a importância do feito à mão, do tempo e do cuidado com cada detalhe”, afirma.

Com a chegada do Botecar, Goiânia ganha uma rota que celebra sabores, memórias e a essência da culinária de boteco — agora com sotaque e identidade goiana.

Como será o concurso

Botecar
Goianos desfrutam da noite nos tradicionais bares. (Imagem: Reprodução)
  • Cada bar terá um petisco concorrente no festival.
  • Com votação popular e também de jurados especializados, o público poderá se deliciar com os melhores petiscos com preços a partir de R$ 26,00.
  • O público e os jurados dão nota de 0 a 5, levando em consideração os seguintes itens: petisco, ambiente, atendimento e temperatura da bebida.
  • Os clientes podem votar por QR Code disponibilizado nos bares participantes.
  • No dia 22 de dezembro, será divulgado o grande campeão, o melhor petisco de boteco de Goiânia.

Bares participantes

  • 1- Botequim do Comandante
    2- Esquina do ÓciO
    3- Na Xinxa Bar
    4- Bar do Chicão
    5- Bar do Cruzeiro
    6- Botequim da Vila
    7- Bar Via 70
    8- Bahrem Eldorado
    9- Quiabo Frito Bar
    10- Tatu Bola
    11- Boteco Rainha
    12- Celsin & Cia
    13- Aero Gastrobar
    14- Calçada do Joãozinho
    15- Rancho 55
    16- Glorioso
    17- Bar do Heltinho
    18- Officina Cervejaria
    19- Magia do Peixe
    20- Boteco do Berval
    21- Gota azul Bar
    22- Posto 15
    23- Cervejaria Mangueiras
    24- Fubanga Bar
    25- Tainá – kan Bar Bueno
    26- Boteco do Filhote
    27- Chopp castelinho
    28- Viracopos
    29- Trem Azul
    30- Padrim Restaurante
    31- Raízes Gastrobar
    32- Bar Marronzinho
    33- Baxim bar
    34- Boteco do Pedro
    35- Brauhaus Restobier
    36- Espetão Quiosque
    37- Cantinho Frio

38- Boteco do Bigode

O Botecar Goiânia 2025 tem como cerveja oficial a Original. Patrocínio: Secretaria do Estado da Retomada, Governo de Goiás, Del Maipo, CAIXA e Governo Federal. Apoio oficial do Senac. Apoio Mendez. A realização é da AL2 Eventos.

Leia mais: Governo vai limitar taxas de vale-refeição para reduzir custo em bares e restaurantes

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