Água com gás faz mal aos dentes? Veja o que dizem especialistas
Bebida é levemente ácida, mas versões com sabor e açúcar podem aumentar risco de cáries
por Micael Moura em 
Para muitas pessoas, a água com gás é uma opção refrescante e agradável. Mas, com o aumento do consumo, também cresceram as dúvidas sobre os efeitos da bebida na saúde bucal.
A água com gás é produzida a partir da dissolução de dióxido de carbono na água, processo chamado de carbonatação. Isso gera o ácido carbônico, responsável pela efervescência.
Água com gás prejudica os dentes?
De acordo com a especialista Margherita Fontana, a água com gás pura é apenas levemente ácida e, em geral, não causa danos significativos aos dentes.
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O problema maior está nas versões com sabor, que podem ser muito mais ácidas e ainda conter açúcar. Nesse caso, o risco de desgaste do esmalte e desenvolvimento de cáries aumenta, já que bactérias presentes na boca se alimentam do açúcar e produzem ácidos.
O que evitar
Segundo André Ritter, é importante evitar produtos que contenham:
- Ácido cítrico ou ácido fosfórico
- Açúcar de cana
- Xarope de milho
- Concentrados de frutas
Bebidas alcoólicas gaseificadas também exigem atenção, pois combinam acidez com álcool, fator associado a doenças gengivais e câncer de boca.
Quem deve ter mais cuidado
Pessoas com menor produção de saliva são mais vulneráveis aos efeitos de bebidas ácidas. Isso inclui idosos e pacientes com condições como diabetes, Alzheimer e síndrome de Sjögren, além de quem faz uso de certos medicamentos.
Como consumir sem prejudicar os dentes
Especialistas recomendam algumas medidas simples para reduzir riscos:
- Evitar “bochechar” a bebida na boca
- Consumir junto às refeições, quando há maior produção de saliva
- Usar canudo para diminuir o contato com os dentes
- Beber água após o consumo
- Esperar cerca de 30 minutos antes de escovar os dentes
Para o especialista Kenneth Allen, a água com gás pode ser uma alternativa melhor que refrigerantes, desde que consumida com moderação.
No geral, os dentistas afirmam que a bebida não é um grande problema para a saúde bucal, especialmente quando comparada a opções mais açucaradas.
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