O V Festival Gastronômico de Trindade, que começou ontem (30 de novembro), vai até o sábado (2), na Praça da Prefeitura (Praça Constantino Xavier). O evento reúne trindadenses, goianos do entorno da cidade e romeiros de diversos lugares do País. A realização é da Prefeitura de Trindade em parceria com o Governo de Goiás pormeio da Goiás Turismo, do Senac, do Sebrae e do Senar. O Festival é mais um momento que visa a movimentar a gastronomia trindadense e goiana, valorizar a cultura local e fortalecer o turismo, já consolidado na cidade pela devoção ao Divino Pai Eterno.

A primeira noite contou com a chegada do Papai Noel, que recebeu do prefeito Jânio Darrot a chave da cidade. O dueto Duo e a cantora Maíra foram as apresentações musicais. Nas demais noites, cantarão Rodrigo Mendes, Cláudia Garcia e Tom Chris e Banda Versário.

Elaborar pratos à base de mandioca foi o desafio aceito pelos expositores do V Festival Gastronômico de Trindade. Apresentação, sabor e aroma: isso e muito mais foi observado e estudado nos cursos e momentos de encontro entre expositores e a coordenação do Festival. São 18 variedades entre pratos doces e salgados. Os valores são bem acessíveis, máximo de R$ 10 para cada um. Assim, o visitante pode degustar várias porções, provando os sabores dos melhores chefs da cidade. A novidade na apresentação dos pratos é a utilização de tigelas de barro produzidas por artesãos de Trindade. O visitante do Festival tem duas opções: levar a tigela para casa ou devolvê-la após a degustação.

Consultoria

Sebrae, Senac e Senar ofereceram consultoria técnica, capacitação e orientação à Prefeitura de Trindade na realização do evento. O Festival Gastronômico de Trindade já virou tradição, e está incluído no calendário de eventos da cidade. Além disso, neste ano, pela primeira vez, o Festival faz parte do Circuito Gastronômico do Estado, contando com o apoio da Goiás Turismo.

Para o prefeito da cidade, Jânio Darrot, participar do Circuito é uma ganho para a consolidação do evento: “Sem dúvida alguma, a inclusão de Trindade no Circuito Gastronômico do Estado de Goiás é uma forma de reconhecer a potencialidade gastronômica e turística de Trindade. Os expositores foram capacitados e estão prontos para servir boa comida aos trindadenses, goianos em geral e romeiros que visitarem o Festival”. (Goiás Agora com a redação)

SERVIÇO

V Festival Gastronômico de Trindade

Local: Praça Constantino Xavier ou Praça da Prefeitura – Centro

Horário: a partir das 19h30

Quando: de 30 de novembro a 2 de dezembro de 2017