Os 10 melhores restaurantes de Goiânia
Os restaurantes são os vencedores do Prêmio Curta Mais - O Melhor da Cidade 2022
Por: Maria Gabriela Pimenta
No final de novembro, o Curta Mais divulgou os vencedores do “Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade 2022”. Foram convidados 60 jurados para decidir os vencedores das 42 categorias. A lista de hoje contempla os 10 primeiros colocados na categoria “melhores restaurantes de Goiânia”.
Os organizadores garantiram uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas sua escolhas, sem influência de vouchers, anúncios ou parcerias.
O prêmio em questão é considerado o “Oscar” da gastronomia local . Com apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, foi realizada a entrega das placas aos ganhadores durante um noite de gala, no dia de 22 de novembro.
1º – Íz Restaurante
Um lugar para o cliente viver uma nova experiência. O Íz é a primeira casa inaugurada pelo chef Ian Baiochhi. Além de ter vencido a categoria de melhor restaurante, o espaço também conquistou o pódio de Melhor Atendimento e Melhor Menu Executivo da Capital.
A gastronomia do Íz mistura tendências internacionais às tradições culinárias brasileiras. O espaço é refinado, decorado com peças de arte contemporânea e ambientação minimalista.
Entre alguns pratos do cardápio, destaca-se a barriga de porco agridoce feita na salda verde de semente de abóbora, com batata bolinha ao murro e cebola roxa acidulada. Ou sugestão é a maminha de tira angus na brasa preparada na manteiga de ervas, com purê de mandioquinha com gengibre, brócolis na brasa e picles de cenoura.
Endereço: Rua 1129, 146 – Setor Marista
Telefone: 62 3092-5177
Horário de funcionamento:
Almoço: terça a sexta-feira das 11:30 às 15h / sábado e domingo das 12h às 16h
Jantar: terça a quinta-feira das 19:30 às 23:30 / sexta-feira e sábado das 19:30 à 00:30
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2º – Ciao Ciao Cucina
Em ambiente casual, elegante e refinado, o Ciao Ciao fica localizado no 40º andar do Órion Complex. O cardápio trabalha a combinação entre a cozinha italiana clássica, salpicadas de modernidade. A experiência conta com uma das melhores vistas de Goiânia.
Os pratos são releituras da gastronomia tradicional italiana, com porções para dividir, massas com molhos clássicos e refeições fartas. Algumas entradas, como o arantini, garantem a satisfação dos amantes da comida italiana. Outra sugestão é a carne cruda finalizada com creme balsâmico, ovo de codorna e alcaparrones. A sugestão do chef é a paleta de cordeiro com capellini na manteiga e aspargo.
Endereço: Órion Complex – Avenida Portugal, 1148 – 40º Andar – Setor Marista
Telefone: 62 3412-3700
Horário de Funcionamento:
Almoço: de terça a sexta-feira das 12h às 15h / sábado das 12h às 15:30 / domingo das 12h às 16h
Jantar: segunda a quinta-feira das 19h às 23h / sexta-feira e sábado das 19h à 00h
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3º – Grá Bistrô e Rooftop
O bistrô proporciona uma bela atração aos visitantes, com vista única da cidade. O ambiente é refinado e elegante, desde as louças usadas até tudo o que é servido nas mesas.
O Grá fica na cobertura do Órion Business & Health Complex, proporcionando uma vista de 360º de Goiânia e um pôr do sol imperdível. O público é variado, recebendo uma galera descolada e casais apaixonados.
As sugestões da casa são os gourgères com requeijão de cabra, goiabada e ciboulette; a versão em canapé do croque madame, com presunto royal, gruyère, duxelle de cogumelos com trufa negra e ovo de codorna; e a porção de croquete de cordeiro, com emulsão de alho poró e chutney de tomate.
Endereço: Órion Complex – Avenida Portugal – 40º andar – Setor Marista
Telefone: 62 3181-0322
Horário de Funcionamento:
Almoço: segunda a sexta-feira das 11:30 às 15h / sábado e domingo das 12h às 16h
Jantar: domingo a quinta-feira das 19:30 às 23:30 / sexta-feira e sábado das 19:30 às 00:30
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4º – Kabanas Restaurante e Bar
Conhecido em Goiânia pela variedade de pratos e porções, o Kabanas é um ponto de encontro de amigos. Destaca-se o clássico steak tartare finalizado à mesa. O capricho e excelência torna o clássico da culinária francesa ainda mais saboroso. Outra sugestão é o Cappellini ao Basílico – massa caseira, molho pomodoro e mini burrata ao pesto preparado artesanalmente.
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Loja AE-08 – Vila Maria José
Telefone: 62 3922-3393
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira das 11h à 00h / sábado das 11h à 1h
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5º – 1929 Trattoria Moderna
O ambiente foi pensado em proporcionar um pouco da vivência italiana aos clientes. O cardápio oferece pratos tradicionais com toques autorais.
Para o almoço, destaca-se o polpetone de cordeiro com pomodoro fresco, tagliolini na manteiga, tomilho e raspas de limão. Para paladares mais ousados, peça o pato confit no rotolo de queijos e hortaliças, com pesto de tomate, rúcula selvagem e castanha do pará.
Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – Setor Marista
Telefone: 62 3609-8878
Horário de funcionamento:
Almoço: segunda a sexta-feira das 11:30 às 15h / sábado e domingo das 12h às 16h
Jantar: segunda a quinta-feira das 19:30 às 23:30 / sexta-feira e sábado das 19:30 às 00:30
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6º – Restaurante Bartolomeu
Além de ser referência em assados artesanais, a Adega Bartolomeu se destaca como referência em indicação de vinhos. Com mais de 400 rótulos, a casa trabalha com valores abaixo da média de mercado. Para tornar sua experiência ainda mais agradável, o sommelier Juscelino Oliveira, que ganhou o prêmio na categoria “melhor garçom de Goiânia”, está sempre disponível para ajudar.
Se você está em busca da combinação perfeita de sabor e aromas, experimente o arroz de pato, típico da culinária portuguesa com um toque do chef. E para compartilhar, não deixe de pedir o leitão pururuca mais famoso da cidade: crocante por fora e macio por dentro.
Endereço: Rua 22, 69 – Setor Oeste
Telefone: 62 3215-4500
Horário de funcionamento:
Menu a la carte: segunda a sexta-feira e domingo das 18h às 23h / sábado e feriado das 12h às 23h
Buffet à vontade: domingo das 12h às 16h
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7º – Viela Gastronômica
Outro restaurante italiano na lista, a Viela Gastronômica preza pelos pratos clássicos e contemporâneos. Além disso, a carta de vinhos enfatiza os rótulos italiano, oferecendo preço acessível.
O destaque do cardápio vai para a cotoleta suína à milanesa com salada de batatas e o filé mignon de cordeiro acompanhado de risoto de laranja e gremolatra de hortelã.
Endereço: Rua 136-D, 91 – Setor Sul
Telefone: 62 3541-3263
Horário de funcionamento:
Almoço executivo: quarta a sexta-feira das 11:30 as 15:30 / sábado e domingo das 12h às 16h
Jantar: quarta-feira a sábado das 19h30 à 00h
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8º – Piquiras
Uma das marcas mais bem estabelecidas em Goiânia, o Piquiras preza pela qualidade dos produtos. É um lugar completo, com opções para o café, almoço, happy hour e jantar.
O menu executivo, disponível de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h, é uma boa opção.
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás
Telefone: 62 3920-2515
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 11h às 23h / sábado e domingo das 10h às 23h
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9º – Coco Bambu
O Coco Bambu se destaca pelas opções de pratos com frutos do mar, camarão, lagosta e peixes. O ambiente tem decoração rústica, elevador panorâmico, um espaço sofisticado e elegante. Ainda, possui brinquedoteca completa para conforto dos pais.
Destaca-se o camarão aruba, feito com crustáceos salteados na cebola e alho, com molho leve de abóbora, leite de coco, coentro e cebolinha. Acompanha baião de dois com carne seca, bacon, cebola roxa, queijo coalho, pimenta biquinho e nata fresca. Já a lagosta com arroz dos mares traz 400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito. Servidas sobre deliciosa mistura de arroz com nata, leite de coco, mix de pimentões, cebola e cheiro verde.
Endereço: Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás
Telefone: 62 3434-0049
Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira das 11:30 às 15h e das 17h às 23h / sexta-feira e sábado das 11:30 à 00h / domingo das 11:30 às 23h
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10º – Contemporane Restaurante
A casa é marcante pelo preparo de carnes, risotos, frutos do mar, massas e sobremesa originais. O espaço conta com brinquedoteca completa para conforto dos pais e diversão das crianças. Além disso, a adega é uma das mais completas de Goiânia, com rótulos nacionais e internacionais.
O mais requisitado é o menu executivo, divido em individual e clássico, servido no almoço e no jantar. A sugestão do individual é o Kiev Enne Trufado, preparado com filé de peito de frango recheado com catupiry e empanado, alho poró e palmito, espaguete de abobrinha salteado no azeite, purê de couve flor e farofa da casa.
No clássico, experimente a picanha do serão puxada na manteiga com cebola, acompanhada de baião de dois e vinagrete.
Endereço: Rua 1136, 379 – Setor Marista
Telefone: 62 3281-6268
Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira das 11:30 às 15h e das 18h à 00h / sábado das 12h à 1h / domingo das 12h às 16h
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