Faça você mesmo seu coelho de chocolate
Quer economizar na páscoa? Confira essa receita
![Faça você mesmo seu coelho de chocolate](https://ohoje.com/wp-content/uploads/2024/08/6_rrabit.jpg)
Ingrid Reis
Com o aumento no valor dos ovos de páscoa fica mais difÃcil comprar
esse mimo para a criançada. Se a famÃlia é grande e com muitos baixinhos a
situação fica mais complicada. Por isso, O Hoje propõe uma boa e saborosa
solução, que tal você mesmo fazer seu coelho de chocolate? A vantagem é que é possÃvel
criar recheios e dar o seu toque à receita e ainda sim garantir o sorriso da
molecada. O tempo de preparo é da receita é de uma hora e rende até 800g. Mão
na massa!
Ingredientes:
450g de chocolate ao leite fracionado
50g de chocolate ao leite nobre
Recheio de creme trufado de maracujá
100g de chocolate branco
100ml de suco de maracujá
5ml de rum
100ml de creme de leite
Modo de preparo
Misture os chocolates em uma forma e leve-os em banho-maria.
Tendo feito isso coloque em uma forma e reserve
Recheio de creme trufado de maracujá
O modo de preparo do recheio é bem simples, primeiro derreta o
chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite, o rum e o suco de
maracujá mexendo até ficar uma mistura homogênea.
Montagem
Coloque uma camada de chocolate no molde, vá dando voltas para
que se espalhe pelas laterais e leve para gelar. Recheie com o creme e cubra
com uma camada de chocolate derretido. Leve para gelar novamente. Após
refrigerar, desenforme e sirva.
A dica é do restaurante Fogão Goiano.