Suco de fruta faz bem ou mal para o intestino? Nutricionista desfaz cinco mitos
Especialista em nutrição esportiva explica como o consumo moderado pode favorecer a microbiota e quem se beneficia mais da bebida
No Maio Roxo, mês dedicado à conscientização sobre doenças inflamatórias intestinais, cresce o interesse por hábitos alimentares que favoreçam o equilíbrio da microbiota. Os sucos 100% fruta estão entre as opções mais debatidas, mas também entre as mais cercadas de dúvidas.
Leia mais: Saudável e saboroso: o hambúrguer pode ser os dois ao mesmo tempo
“Quando falamos em sucos 100% fruta, podemos considerar tanto aqueles preparados na hora quanto as versões prontas para consumo. Pensando na correria do dia a dia, existem boas opções de sucos 100% fruta em caixinha que podem ser aliados de uma alimentação equilibrada e podem contribuir para um estilo de vida saudável”, explica o nutricionista Pedro Perim, mestre em ciência e especialista em Nutrição Esportiva.
Confira cinco mitos e verdades sobre a relação entre sucos 100% fruta e a saúde intestinal:
1. Consumir suco de fruta prejudica a microbiota intestinal
Mito. Quando consumidos com moderação, os sucos 100% fruta sem adição de açúcar podem favorecer o crescimento de bactérias benéficas, aumentar a diversidade microbiana e apoiar o equilíbrio do microbioma intestinal.
2. Os compostos bioativos do suco de fruta ajudam a proteger a saúde da microbiota
Verdade. Compostos como flavonoides e vitamina C, presentes em sucos de uva, frutas vermelhas e cítricos, podem apresentar efeito positivo na saúde intestinal, auxiliando na redução da inflamação e promovendo o bem-estar geral.
3. Suco de fruta substitui as frutas in natura
Mito. O suco é uma boa opção como complemento, especialmente em dietas com lacunas nutricionais ou para quem não consegue consumir as três a cinco porções diárias de frutas, verduras e legumes recomendadas. Mas não deve substituir o consumo regular de vegetais in natura.
4. O consumo de suco de fruta causa ganho de peso
Mito. Pesquisas indicam que a ingestão moderada de suco 100% fruta, cerca de 120 a 250 ml por dia, não está associada ao aumento do índice de massa corporal. Nenhum alimento isolado promove ganho ou perda de peso, mas sim o contexto alimentar como um todo.
5. Pessoas que usam análogos de GLP-1 podem se beneficiar dos sucos de fruta
Verdade. Pacientes que usam essas medicações costumam sentir náuseas e saciedade precoce, o que pode impactar a nutrição e afetar a diversidade da microbiota. Por ser um líquido de fácil digestão, o suco 100% fruta pode apoiar a nutrição desses pacientes, oferecendo vitaminas, minerais e compostos bioativos.
“Os sucos 100% fruta em caixinha são boas opções para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade nutricional. Eles podem ser incorporados de forma equilibrada à rotina e apoiar a saúde intestinal e o bem-estar geral”, conclui Pedro Perim.