A temporada de jabuticabas começou em Goiás, e em Hidrolândia, conhecida nacionalmente como a capital da fruta, produtores rurais já recebem visitantes de todo o País. O município se consolidou como o maior produtor do fruto no mundo, unindo tradição, geração de renda e turismo rural.

Neste ano, a safra foi antecipada devido às chuvas de junho, com início em 16 de agosto. A abertura oficial foi no último dia 31, na Vinícola Jabuticabal, com a presença de autoridades locais, representantes do Governo de Goiás e técnicos da Emater Goiás.

A jabuticaba se tornou a principal fonte de renda para muitas famílias hidrolandenses, seja pela comercialização direta ou pela abertura das propriedades ao turismo. Experiências rurais, ecológicas e gastronômicas movimentam a economia e atraem visitantes que buscam viver de perto a colheita da fruta.

A Emater Goiás acompanha de perto essa trajetória, oferecendo assistência técnica em diversas frentes, como manejo do cultivo, gestão de propriedades, processamento artesanal e industrial. Desde 2021, a instituição desenvolve pesquisas sobre a fruta para ampliar a produtividade e apoiar os produtores locais. Hoje, a unidade da Emater em Hidrolândia possui cadastro de 128 pomares e quintais com jabuticabeiras, variando de pequenas áreas a propriedades com até 42 mil pés.

Fazenda pioneira abre portas ao público e transforma jabuticaba em experiências turísticas e gastronômicas

A Fazenda Jabuticabal, no distrito de Nova Fátima, a 38 km de Goiânia, abre neste sábado (16) a temporada de visitação de seus 140 hectares de plantação. Conhecida como a fazenda com mais pés de jabuticabas do Brasil, a propriedade possui mais de 42 mil jabuticabeiras. A abertura dos portões ao público marca o início da safra.

Além da visitação, a fazenda oferece almoço a quilo e vende produtos variados de jabuticaba como bolos, tortas, polpa, geleia e licor. Os visitantes ainda podem comprar o quilo da fruta por R$ 12.

A partir de 16 de agosto, a visitação estará aberta todos os dias, das 8h às 18h. A fazenda informou que não é necessário agendamento, basta chegar ao local e comprar um ingresso. A entrada custa R$ 60 para adultos e R$ 30 para crianças de 5 a 9 anos. Crianças menores de 4 anos não pagam.

Os visitantes são convidados a levar toalhas e redes para passar a tarde e fazer piqueniques. Conforme a administração da fazenda, é proibido fazer churrasco no local e entrar com garrafas de vidro. Donos de pets podem levar seus animais para passear no espaço. O período de visitação ainda não tem data definida para terminar.

Os primeiros pés de jabuticaba começaram a ser plantados em 1947 por Antônio Batista da Silva. A fazenda, pioneira no cultivo da fruta em Goiás, hoje é tocada pelo seu filho, Paulo Antônio Silva. Ele explica que o pai levou as primeiras caixas da fruta para serem vendidas em Goiânia, que estava em construção.

“Meu pai era pedreiro, não tinha relação nenhuma com a fruticultura, mas um dia ele pegou algumas caixas de jabuticaba e levou pra vender em Goiânia, na época que a cidade estava sendo construída. Essa venda gerou um bom lucro e ele começou a investir na fazenda”, lembra.

Não existe ranking oficial sobre as maiores fazendas de jabuticaba do mundo, mas Paulo brinca afirmando que, caso alguma fazenda no Brasil seja maior, pode entrar em contato.

A propriedade também afirma ser a única a aproveitar integralmente o fruto, transformando-o em diversos produtos industrializados. Em 1999, a fazenda iniciou o processo de industrialização da jabuticaba, dando início às atividades da Vinícola Jabuticabal.

Hidrolândia é polo da produção da fruta em Goiás e recebe turistas de várias regiões do País. De acordo com levantamento da Emater, o município conta com 128 pomares e 250 produtores cadastrados. A área total plantada corresponde a 254 hectares, com mais de 64 mil pés, o que gera uma produção anual de cerca de 6 mil toneladas.

A cidade é reconhecida mundialmente pela cultura de jabuticabeiras, e essa atividade turística gera trabalho e renda para o município. Entre os meses de setembro e novembro, recebe milhares de turistas do Brasil e do exterior em busca da fruta e seus derivados.

No município, a Emater Goiás acompanha de perto os produtores, oferecendo orientações por meio da assistência técnica e extensão rural. Assim, coleta e armazena dados com finalidades técnicas para fortalecer o trabalho de agricultores que encontraram na jabuticaba sua principal fonte de renda.

Fruta impulsiona economia e consolida cidade como referência no turismo rural

A jabuticaba não é apenas símbolo cultural em Hidrolândia, mas também motor econômico capaz de movimentar diferentes setores. Para o presidente da Emater Goiás, Rafael Gouveia, a temporada fortalece o turismo rural e valoriza o município como modelo de desenvolvimento no Estado.

“A fruta atrai turistas e movimenta a economia local com atrativos que vão desde a visitação aos pomares até experiências gastronômicas. As propriedades são referências para o Aconchego Rural, programa de turismo do Governo de Goiás que criamos em parceria com a Goiás Turismo”, destacou.

A extensionista agropecuária da Emater, Alenir Batista, reforça o impacto social da atividade. “Além de gerar trabalho e renda, a produção de jabuticabas leva o nome de Hidrolândia e do Estado de Goiás para o mundo”, afirma.

A Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Hidrolândia disponibiliza em seu portal um mapa interativo com informações sobre as propriedades participantes. A ferramenta auxilia visitantes a programarem passeios e fortalece a organização da temporada.

Além da venda direta da fruta, vinícolas e fazendas especializadas abrem as portas para o público, apostando em experiências gastronômicas e ecológicas. Vinhos, geleias, doces e até pratos salgados ampliam o potencial do fruto como produto turístico e de valor agregado.

De acordo com a Emater Goiás, o município possui 128 pomares cadastrados. As propriedades variam de pequenas áreas a grandes plantações com milhares de pés, o que garante diversidade de produção e estabilidade para os agricultores locais.

O presidente da Emater ressalta que o conjunto dessas iniciativas consolida Hidrolândia como referência em turismo rural. A extensionista Alenir Batista complementa que a atividade, além de gerar emprego e renda, projeta o Município e o Estado no cenário nacional e internacional