Aprenda a fazer um shot da imunidade

Igor Afonso

Em tempos de pandemia, ficar isolado em casa pode aumentar
os transtornos emocionais, como depressão e/ou ansiedade. O bem-estar emocional
deve ser sempre uma prioridade e nesse momento tão delicado em que a sociedade
vive, é de suma importância se cuidar.

A nutricionista integrativa, Lígia Oliveira que atua no
tratamento de doenças e desequilíbrios, explica como a alimentação pode aliviar
os transtornos emocionais. “O consumo de cúrcuma exerce ações antioxidantes,
anti-inflamatórias e neuroprotetoras, essas funções estão associadas a melhoras
de quadros de depressão e ansiedade”, pontua.

“Outros exemplos de alimentos melhoram a produção de
serotonina e dopamina, e possuem efeitos antidepressivos e ansiolíticos são as
oleaginosas, ovos, aveia e folhas verdes. Estes alimentos fornecem nutrientes e
compostos bioativos importantes para a integridade e funcionamento do sistema
nervoso central”, ressalta.

Pensando nesse momento de pandemia, onde tanto a saúde
mental como a física precisam estar em equilíbrio, a nutricionista listou algumas
vitaminas e alimentos fundamentais para um sistema imune ativo:

• Vitamina D: peixes e ovos;
• Vitamina E: azeite de oliva extra virgem, castanhas, avelã,
  semente de girassol e abacate;
• Vitamina A: cenoura, batata doce, folhas de brócolis, manga e couve;
• Vitamina C: kiwi, goiaba, brócolis, frutas cítricas, frutas
  vermelhas, talos da couve e salsa;
• Zinco: sementes, castanhas, amêndoas, cereais integrais e a casca da tangerina;
• Ômega-3: peixes, castanhas, amêndoas, nozes e sementes;
• Compostos bioativos (antioxidantes e anti-inflamatórios):
  frutas, verduras, legumes e sementes em geral;
• Prebióticos (cebola, alho, farinha de banana verde, batata
  doce, batata yacon) e fibras (cereais integrais, frutas, verduras, legumes,
  sementes) para a saúde do intestino.
• Ervas e especiarias: chá verde, gengibre, cúrcuma e alho.

Receita de shot da imunidade:

• 1 colher de chá de açafrão;
• 1 colher de chá de gengibre em pó;
• 15 gotas de própolis verde;
• 1 limão;

Diluir tudo em 1 xícara de água