Brasileiros compram vinhos mais caros e mercado ultrapassa R$ 21 bilhões

O mercado brasileiro de vinhos e espumantes mantém trajetória de expansão e consolida uma mudança importante no perfil de consumo no país. Em 2025, o setor movimentou cerca de R$ 21,1 bilhões, registrando crescimento aproximado de 9% em relação ao ano anterior, segundo levantamento da consultoria Ideal.BI. O avanço foi impulsionado principalmente pelo aumento do tíquete médio e pela maior procura por produtos de maior valor agregado, fenômeno conhecido no mercado como premiumização do consumo.

A tendência reflete uma transformação gradual na relação dos brasileiros com a bebida. O país já conta com cerca de 45 milhões de consumidores regulares de vinho, e o consumo médio vem aumentando nos últimos anos, acompanhando a expansão da cultura enogastronômica e a maior oferta de rótulos nacionais e importados.

Segundo especialistas do setor, o crescimento recente está mais ligado à valorização da experiência do consumidor do que ao aumento puro do volume consumido. Em outras palavras, os brasileiros estão comprando menos garrafas baratas e mais vinhos de maior qualidade, o que eleva o faturamento total do mercado.

Expansão impulsionada por rótulos premium

O aumento da renda de parte da população, a popularização de cursos de degustação e o acesso a informações sobre vinhos nas redes sociais e plataformas digitais têm contribuído para elevar o interesse por rótulos mais sofisticados.

De acordo com dados do setor, os vinhos importados apresentam participação significativa no valor total do mercado, mesmo representando menor volume de vendas. Em levantamento recente, produtos importados responderam por mais de R$ 10 bilhões do faturamento do setor, refletindo preços médios mais elevados.

Essa mudança de comportamento também se reflete na preferência por vinhos com maior identidade regional, rótulos artesanais e bebidas com certificações de origem ou produção sustentável. Consumidores mais jovens, especialmente nas grandes cidades, também têm demonstrado interesse crescente por vinhos orgânicos, naturais e veganos.

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Espumantes se consolidam como destaque

Entre as categorias que mais crescem no Brasil, os espumantes ocupam posição de destaque. Em 2025, o segmento alcançou cerca de 4,5 milhões de caixas de nove litros comercializadas, volume que representa aumento de aproximadamente 8% em relação ao ano anterior e estabelece um novo recorde histórico.

Tradicionalmente associados a festas e celebrações, os espumantes passaram a integrar o consumo cotidiano em bares, restaurantes e encontros sociais. A mudança de hábito acompanha tendências internacionais e tem sido impulsionada pela versatilidade da bebida, que combina com diferentes estilos gastronômicos e climas mais quentes.

Além disso, o espumante brasileiro ganhou reconhecimento internacional nas últimas décadas, especialmente em regiões produtoras como a Serra Gaúcha, o que contribui para fortalecer a imagem do país no mercado global.

Importações crescem e ampliam variedade

Outro indicador da expansão do mercado é o avanço das importações. Dados do Ministério da Agricultura apontam que o valor das compras externas de vinhos pelo Brasil atingiu US$ 561,2 milhões em 2025, crescimento relevante em relação aos anos anteriores.

O Chile continua liderando como principal fornecedor, seguido por Argentina e Portugal, países que possuem forte presença nas prateleiras brasileiras. A diversidade de origens contribui para ampliar as opções disponíveis aos consumidores e estimular a concorrência entre rótulos.

Apesar da expansão, o consumo médio de vinho no Brasil ainda é relativamente baixo em comparação com países tradicionais produtores. A média nacional gira em torno de cerca de três litros por pessoa adulta ao ano, número considerado modesto quando comparado a mercados europeus.

Mudança cultural impulsiona o setor

Especialistas apontam que o crescimento do mercado está diretamente ligado a uma mudança cultural em andamento no país. Nas últimas duas décadas, o vinho deixou de ser percebido apenas como uma bebida sofisticada ou restrita a ocasiões especiais e passou a integrar o cotidiano de muitos consumidores.

Eventos gastronômicos, feiras especializadas e experiências de enoturismo também contribuem para ampliar o contato do público com o universo da bebida. A própria indústria tem investido em estratégias para aproximar o vinho de novos consumidores, com rótulos mais acessíveis e comunicação voltada a públicos mais jovens.