Você sabe pedir comida em inglês? Sete situações que viajantes enfrentam

As viagens gastronômicas têm ganhado cada vez mais espaço na preferência dos brasileiros. Pesquisa global encomendada pela Booking apontou que 69% dos viajantes do país consideram a culinária local um fator importante na escolha do destino. No caso de roteiros internacionais, especialistas no ensino de idiomas apontam que falar inglês funcional é essencial para aproveitar ao máximo a experiência e compreender a cultura do lugar.

“A gastronomia  envolve interação direta com as pessoas, escolhas rápidas e compreensão de menu. Não basta traduzir palavras, é preciso entender o contexto”, afirma Reginaldo Kaeneêne, CEO e fundador da KNN Idiomas, uma das maiores redes de escolas de idiomas do país.

Leia mais; Casa com pets pode ser limpa e cheirosa com hábitos simples no dia a dia

Segundo o especialista, muitos brasileiros ainda chegam ao exterior com uma base focada ao inglês teórico, o que dificulta a comunicação em ambientes do dia a dia. “No restaurante, o viajante precisa perguntar, confirmar ou não ingredientes, informar intolerâncias e até mesmo lidar com imprevistos. Essas situações exigem um vocabulário funcional, conectado à prática”, explica.

A seguir, veja sete experiências em viagens internacionais que exigem o básico do inglês:

1. Pedir comida em food trucks
   Ambientes informais exigem agilidade na comunicação, com filas rápidas e cardápios enxutos. O cliente precisa montar o pedido, escolher adicionais e decidir se vai consumir no local ou levar, tudo em poucos segundos.

Exemplo: “Can I have a cheeseburger to take away?” (Posso pedir um cheeseburger para viagem?)

2. Entender menus em restaurantes
   Cardápios em inglês trazem termos específicos e indicam a estrutura da refeição ou modo de preparo. Não compreender esses termos pode levar a escolhas equivocadas ou experiências diferentes do esperado.

Exemplo: “What do you recommend as a starter?” (O que você recomenda como entrada?)

3. Informar restrições alimentares
   Esta  é uma das situações mais sensíveis já que envolve saúde e segurança. Saber comunicar alergias ou preferências alimentares é fundamental para evitar riscos e garantir uma refeição adequada.

Exemplo: “I’m allergic to nuts” (Sou alérgico a nozes) / “Is this gluten-free?” (Isso é sem glúten?)

4. Escolher o ponto da carne
   Em países como os Estados Unidos, o ponto da carne segue padrões específicos e, muitas vezes, precisa ser informado. Muitos brasileiros se confundem com os termos e acabam recebendo um prato diferente do esperado.

Exemplo: “I’d like it medium rare” (Eu quero ao ponto para mal passado)

5. Pedir café e bebidas
   A cultura do café varia bastante entre países, com nomes e combinações diferentes das usadas no Brasil. Saber pedir corretamente evita frustrações e ajuda a alinhar expectativa com o que será servido.

Exemplo: “I’ll have a latte, please” (Eu quero um café com leite, por favor)

6. Interagir em restaurantes asiáticos
   Em muitos restaurantes asiáticos ou com especialidades distantes das tradições americanas, a comunicação é mais direta e os cardápios podem ser menos descritivos. O cliente precisa confirmar pedidos, apontar opções e entender combinações, muitas vezes com pouco apoio visual.

Exemplo: “Can I have this one?” (Posso pedir este aqui?)

7. Participar de experiências de alta gastronomia
   Em restaurantes de alta gastronomia é comum que os pratos sejam apresentados e explicados pelo staff. Entender essa descrição faz parte da experiência e permite compreender e conhecer novos ingredientes, técnicas e o conceito do menu.

Exemplo: “Could you explain this dish?” (Você pode explicar este prato?)